Life Co.

シンプルに、快適に住まいを整える。 転勤族ならではの視点でつづる、収納・モノ選び・インテリア・暮らしの日記。

カテゴリ: ・日記

穏やかな雨の日。友人とランチに出かけました。お店でゆっくり食事をいただくのは久しぶり愛知県豊橋市の古民家フレンチレストラン「AMONDANS(アモンダン)」 住宅街に、突如あらわれるモダンな建物。洗練された雰囲気の中にも日本家屋としての風情は残しながら四季を愛で、 ... MORE
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穏やかな雨の日。
友人とランチに出かけました。


お店でゆっくり食事をいただくのは久しぶり




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愛知県豊橋市の古民家フレンチレストラン
「AMONDANS(アモンダン)」








住宅街に、突如あらわれるモダンな建物。




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洗練された雰囲気の中にも
日本家屋としての風情は残しながら


四季を愛で、自然と共存する
「現代的な建物」としてよみがえった


とても趣のあるレストラン。




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ー ランチコース ー


・ 本日のアミューズ
・ 前菜 or スープ
・ 魚料理 or 肉料理
・ デザート
・ カフェ





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◎ 前菜


どのお料理も美味しかったけど、
特に前菜が絶品でした!


幾重にも重なった"素材の美"を感じつつ
味と食感の変化が愉しめる

素晴らしいひと皿でした。




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◎ お肉料理

地元(三河)の食材を中心とした構成で
お肉はもちろんのこと、新鮮な野菜も
美味しかったです!




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転勤をきっかけに、
関西から豊橋へ引っ越して
丸4年が過ぎました。



朝ドラ「エール」の舞台!




この地で暮らす人々が身にまとう
"ゆとりある、優しい空気感"


都会に住んでいた頃は
感じたことがなかった


やわらかな「気の流れ」


街全体から感じとれる
穏やかな雰囲気が大好きです。


背筋がシャンと伸びるような
都会的な街も好きですが


自分を取り繕うという
感覚から解き放たれ


自分らしく、自然体でいられるー


ここでの暮らしは
そんな充実感を与えてくれます。





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海と山、大自然に囲まれ
目立った観光地や商業施設はないけど


「目立ったものはない」ところが
逆に魅力で マジメに褒めてるよ


子育て環境にも恵まれた
平和で暮らしやすい街です。


皆さんが住む街の魅力は何ですか?





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朝ごはんを食べたと思ったらすぐ長男の「お腹すいたーー昼ご飯何ー?」コールが始まる休日の朝。いや、まだ朝ごはん食べて2時間しかたってませんけど....休日ランチは、冷蔵庫の残りモノで作る!!と決めているので残りモノ野菜deチャーハンとかパスタとか、焼きうどんとか簡 ... MORE
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朝ごはんを食べたと思ったらすぐ
長男の「お腹すいたーー昼ご飯何ー?」


コールが始まる休日の朝。


いや、まだ朝ごはん食べて
2時間しかたってませんけど....




休日ランチは、冷蔵庫の残りモノで作る!!
と決めているので

残りモノ野菜deチャーハンとか
パスタとか、焼きうどんとか

簡単なものを、パパっと作ります。




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常備しているお気に入りパスタソースは


\ ローソンストア100 /オリジナル商品
「あえるパスタソース」


2人前で100円!!安いですよねー。


個別包装ではなく
2人前が1袋にまとまっています。





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明太子、ジェノベーゼ、ペペロンチーノなど
ラインナップが豊富~♪

うちは大体5種類を常備してます。


作るのも簡単で、安くて美味しいし
個別包装じゃないから、ゴミも少なくて済むし

何かと楽チンで気に入ってます。




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この日は、たらこパスタ。

残り物のインゲン、しめじとベーコンをIN。








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レトルト食品は無印の収納ケースに入れて
キッチンの一角に置いてます。


非常用の食品ストックは
別場所で多めに保管してますが

普段使いのレトルト食品は
ここに入るぶんだけ、と決めてます。


食べ盛りの男児がいると
あったら、あったぶんだけ
あっという間に、食べられちゃうからね~





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最近、家族で釣りにはまってます。でも実際のところ釣りをするのは夫くらいで私は読書をしたり息子たちは水遊びをしたり海辺という空間で思い思いの休日を過ごしています。私たちが暮らす豊橋市は愛知県の南部に位置する市で車をちょっと走らせれば三河湾や漁港などの「釣り ... MORE
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最近、家族で釣りにはまってます。


でも実際のところ
釣りをするのは夫くらいで

私は読書をしたり
息子たちは水遊びをしたり

海辺という空間で
思い思いの休日を過ごしています。




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私たちが暮らす豊橋市
愛知県の南部に位置する市で

車をちょっと走らせれば三河湾や漁港などの
「釣りスポット」に辿り着くことができます。


大阪市内で生まれ育ち
大自然に囲まれ過ごした記憶は
祖父母の家(喜界島)か旅行に行ったときくらいで

なんてことない日常の風景のなかに
海や山がある今の暮らしは

私達にとっては、まるで宝物のような
貴重な体験



転勤暮らしを楽しむ方法 ♪






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2年ほど前に購入したコールマンの
アウトドアワゴン。







荷物運びとしては勿論、
釣りのときはこどもたちが寝転んだり

コロコロ転がしておもちゃにしたりと大活躍!




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ただ難点は、重くて場所をとるコト....


頻繁に出し入れするのが面倒だから
車のトランクに積みっぱなしにしてます。


今まさに釣り場でブログ中
今日こそは釣れるかなぁー♪





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うちの子たちは、バジル料理が大好きジェノベーゼパスタが1番の人気でバジルのドレッシングをかければ野菜も、もりもり食べてくれます。お義母さんお手製の「バジルペースト」が絶品で市販品ではコレといったものに中々出会えなかった中やっと出会えた!マイベストなバジル ... MORE
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うちの子たちは、バジル料理が大好き


ジェノベーゼパスタが1番の人気で
バジルのドレッシングをかければ
野菜も、もりもり食べてくれます。







お義母さんお手製の
「バジルペースト」が絶品で

市販品ではコレといったものに
中々出会えなかった中


やっと出会えた!


マイベストなバジルペーストがこちら。




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コストコ【KIRKLAND】
バジルペーストソース







料理上手な友人が「超オススメ!」と
買ってきてくれて出会いました。




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休日のお昼に長男が作ってくれた
ジェノベーゼパスタ。


濃厚なバジルの風味と味わい。


ニンニクやチーズの旨みも加わり
パスタやチキンなど

色々な食材にソースを「あえるだけ」
お店のような味わいに仕上がります♪




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以前ご紹介したKALDIのパスタ麺で
つくると、最高に美味しんだな~♪







料理がそう得意ではないからこそ

なんでも美味しく仕上げてくれる「神調味料」
是非とも色々ストックしておきたいですね 









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「最近、パスタ好きなんだよね~♪」土曜日のお昼、パスタを食べながら嬉しそうに語った長男。べつに嫌いじゃないけど、好きでもない"パスタ料理"とは彼にとってそんな存在でした。ところがこちらの「モンスーロ スパゲッテイ」に出会ってからは休日ランチは毎週パスタがい ... MORE
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「最近、パスタ好きなんだよね~♪」


土曜日のお昼、パスタを食べながら
嬉しそうに語った長男。


べつに嫌いじゃないけど、好きでもない

"パスタ料理"とは
彼にとってそんな存在でした。




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ところがこちらの「モンスーロ スパゲッテイ」
に出会ってからは

休日ランチは毎週パスタがいい~!
というほどパスタ好きになったらしい




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リピーター多しの大人気商品とは知らず
半年前、初めてKALDIで購入したパスタ麺


「モンスーロ スパゲッティ」1.7mm




1820年創業・イタリア最古の
パスタメーカーが製造している乾麺で

イタリア国内では主に高級スーパーなどで
販売されている、有名な商品だそう。




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モチモチ食感のパスタは
まるでお店のような味わいです。


そしてなんといっても、一番の魅力は
ソースとの絡みが抜群にいいコト!!


今までこんなにも美味しいパスタを
知らなかったなんて損してたわ~

とさえ感じるウマさです。


しかもこのクオリティで
1袋500g・238円!

コスパ◎ーー








KALDIに立ち寄った際は必ず
5袋以上まとめ買いするのですが

家族4人で毎週末食べれば
あっという間に消費してしまう...







モンスーロのストックを切らして
たまに他メーカーの麺でつくると

「今日のパスタ、麺がいつもと違う

と家族に即バレ....&「美味しいー」の
つぶやきが明らかに減ります  笑。




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たとえば、冷蔵庫にあるものを集めた
フツーすぎる手作りソースでも

美味しい一皿に仕上げてくれるから
「モンスーロ」は手放せません 


ストックが切れる前に、大きなエコバッグ持参で
KALDIにまとめ買いに行かねば~♪




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今年も、この季節がやってきました~♪そう、大好きなトウモロコシの季節地元の農家さんから毎年頂く朝採りトウモロコシはまるでフルーツのように水々しく感動するほど、甘いっっ!白いトウモロコシは、渥美半島でとれた「ホワイトショコラ」という品種です。トウモロコシが ... MORE
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今年も、この季節がやってきました~♪

そう、大好きなトウモロコシの季節


地元の農家さんから毎年頂く
朝採りトウモロコシは

まるでフルーツのように水々しく
感動するほど、甘いっっ!


白いトウモロコシは、渥美半島でとれた
「ホワイトショコラ」という品種です。




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トウモロコシがスーパーに並び始めると
"美味しい記憶"が鮮明によみがえり


旬の時期がやってきた~!
とワクワクするのです 。


農業が盛んなこの地に転勤してくるまで

どの野菜が今「旬」かなんて
意識したこともなかったなぁ。




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「旬の食材には、その時期に体が必要とする

 栄養成分が豊富に含まれていて、体にいいよ。」


この地で、ながく暮らしを営む人々から
旬の食材を美味しく頂くことの尊さを学び

自然を慈しみながら「旬」を頂くことが
いつしか、暮らしの愉しみの一つとなりました。




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トウモロコシはレンジでチンして、
シンプルに、そのままいただきます。


電子レンジの扉を開けた瞬間から
部屋中に、あま~い香りが広がる~

しあわせーーー




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次男はいつも、おやつがわりにパクパク~







食卓に並べ毎日食べても
飽きない美味しさです ♪


あと2年で40歳。

健康を考えた食生活を意識しながら
お酒の量をもう少し減らしていけたらなー( ̄∇ ̄)





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ビルが颯爽と立ち並ぶ街から、自然豊かなこの地へ転勤してきて早いもので4年が過ぎようとしています。夫:「豊橋に、転勤が決まったわ...」妻:「え、豊橋って.....何県?!」突然の転勤辞令に、パニクる妻.....そんな、とんでもない会話からスタートした、ココでの暮らし。転 ... MORE
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ビルが颯爽と立ち並ぶ街から、
自然豊かなこの地へ転勤してきて

早いもので4年が過ぎようとしています。



夫:「豊橋に、転勤が決まったわ...」

妻:「え、豊橋って.....何県?!」


突然の転勤辞令に、パニクる妻.....



そんな、とんでもない会話から
スタートした、ココでの暮らし。




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転勤で各地を転々とする度に
それぞれの街の魅力を、肌で感じながら
楽しく暮らしてきました。


その中でも、豊橋という街が
すごく好きです。







自然豊かで空気はキレイで、人も優しくて。

田舎暮らしの魅力は沢山あるけれど
特に幸せを感じるのは....


新鮮な旬の野菜が"お安く"手に入ること!!




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・頂きものの、キャベツ&ヤングコーン

・1袋100円で買った、大量のミニトマト



豊橋市は農業大国で、
キャベツやトマトの産地として有名。

この時期になると、採れたての甘い
トウモロコシが野菜売場に並びます。




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旬のヤングコーンは、さっと茹でて
ドレッシングやマヨネーズで食べると超美味!

トマトはそのままで食べても、充分に甘い。


そういえば、都会に住んでいた頃は
「野菜が特別美味しい」なんて
感じたことなかったな。

ここで食べる野菜はどれも新鮮で、
感動的な美味しさです。




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それに加え、お花も安いからありがたい!!

産直売場で、バラがなんと10本350円


次、またいつ転勤になるのか
先のことは全くわからないけれど

大好きな街での暮らしを
これからも楽しみたいと思います ♪



ヒヤヒヤしていた今回の辞令は
とりあえず、セーフでしたーーー
ほっと、一安心








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先日、久しぶりに無印の店舗へ行きました。日用消耗品の在庫が色々きれたのでいつもの定番品をまとめ買い。・アロマオイル×3種・キャンドル・フレグランスキャンドル・ボディソープ今回はアロマグッズがメインでした。 家で過ごす時間が増えてからアロマグッズの消費スピー ... MORE
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先日、久しぶりに無印の店舗へ行きました。

日用消耗品の在庫が色々きれたので
いつもの定番品をまとめ買い。




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・アロマオイル×3種
・キャンドル
・フレグランスキャンドル
・ボディソープ


今回はアロマグッズがメインでした。






家で過ごす時間が増えてから
アロマグッズの消費スピードが
半端なく早い~


無印のアロマオイルは
買いやすいお値段だし、香りも好みです。




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私が無印で買う、日用消耗品の定番リストは


・アロマ
・スキンケア
・掃除



のカテゴリーが、多いです。


日用消耗品を定番化すれば、
"それ以外のモノは買わないように"
意識できてイイですね。


でも実は.....スイーツの甘い誘惑に負けて
今回焼き菓子も買っちゃったけどね~( ̄▽ ̄)




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動画配信サービス「Amazonプライム・ビデオ」を視聴し始めて、1ケ月がたちました。本当に、始めて良かった!うちのテレビがたまたま、プライムビデオ対応4Kチューナー内蔵モデルだったので登録手続きは簡単だったしリモコン1つで映画が見られるなんてまー便利だわぁ。しかも ... MORE
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動画配信サービス「Amazonプライム・ビデオ」
を視聴し始めて、1ケ月がたちました。


本当に、始めて良かった!


うちのテレビがたまたま、プライムビデオ対応
4Kチューナー内蔵モデルだったので
登録手続きは簡単だったし

リモコン1つで映画が見られるなんて
まー便利だわぁ。



しかも月額500円で洋画・邦画・アニメなど、
幅広いジャンルを、家族でたのしめる!







レンタルDVDをお店で選ぶとなると、つい
好きなジャンルばっかり借りちゃうけど


動画配信サービスだと
「こんなのも、観てみようかな~」

新たな映画の世界に
飛び込んでいけるのが、いいですね。




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10年ぶりに観た「かもめ食堂」







北欧好きにはたまらない映画で
何度みても、やっぱりトキメキます。







フィンランドの風景、登場人物
北欧の家具や器が、とにかく素敵!


うちにある北欧食器の中にも
この映画に影響を受けて買ったモノが
いくつかあります。




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「食堂」というタイトルのとおり
"食"を映し出したシーンが多く


丁寧に真摯に食と向き合う主人公の姿をとおして

こどもの頃、毎日台所に立つ母が
無言の背中で語ってくれた「大切なこと」

優しい映画の空気感のなかで
思い出させてくれる、そんな映画です。



-----------------------------



そうそう。

プライムビデオで初めて
「パンとスープとネコ日和」を観たのですが。


こちらも、すごくいい作品でした~!
かもめ食堂みたく、ほのぼの癒された









家族が毎日家にいる中では確保しづらい
「じぶん時間」を

"映画の世界に入りこむ"ことで
たった数時間でも、実感できるようになったのは


間違いなく、プライムビデオの
おかげだと思います!



「映画って、やっぱりおもしろい!」


これからも、沢山みるぞ~













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朝の風景といえば、どのようなイメージを思い浮かべるでしょうか。やかんでお湯を沸かす音色、コーヒーの香りトースターのパンが焼けた合図。私にとって、朝の風景といえば「ハンドソープ」の香りです。起きたら真っ先に、1日のはじまりには手を洗うから朝のイメージといえ ... MORE
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朝の風景といえば、どのようなイメージを
思い浮かべるでしょうか。







やかんでお湯を沸かす音色、コーヒーの香り
トースターのパンが焼けた合図。


私にとって、朝の風景といえば
「ハンドソープ」の香りです。




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起きたら真っ先に、
1日のはじまりには手を洗うから

朝のイメージといえば、
ハンドソープの香りなのかも!


石鹸の優しい香りが
キッチンにふわーっと広がれば

「朝が、きたなぁ」

と実感し、自然と
"やる気スイッチ"が入ります。




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ここ最近はずっと「THREE」
ハンドソープがお気に入り。

爽やかな精油の香りが、すごく好き







体を動かしたり、音楽を聴いたり、人それぞれ
スイッチの切り替え方があるかと思いますが

私は「香り」で切り替えることが多いです。




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こどもが起きてくるまでの朝6時~8時が
1人静かに過ごせる貴重で自由な時間。


朝のマイルーティンは

・お湯&お茶を沸かす
・お花の水やり
・着替えてから朝食







家事をゆるりこなしつつ、

手帳で今日のスケジュールを整理し
自分の背中をポンと、押したら

1日のはじまりです!




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そうそう、久々に家族が揃った長期連休に
夫の誕生日をお祝いしました。

そして、夫は単身赴任の住まいへ
帰っていきました。


寂しいような、少しホッとしたような 笑。


今日こそは衣替えを済ませなきゃー





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