関西へ帰省していたため
新年のご挨拶が遅くなってしまいました。

子供達の学校がスタートし、私も仕事始め。
今年も楽しく更新していきます。
どうぞ宜しくお願いいたします。

さて、今回の帰省。
かなりenjoy&refreshしてきました！
友達夫婦と飲みに出かけたり
夫と久々にデートもしました。





立ち並ぶ高層ビルを眺めながら
「都会だわ～」と2人して感激しつつ
思い出が詰まった大阪の街並みを
懐かしみながら歩きました。
都会は、見るもの全てが刺激的で
とにかく楽しかったぁ～♪


さて、そんな休み気分を切り替え。
本年のテーマはずばり「始動」。

今までやろうと思っていたこと、
実現したかったこと。
それらが少しでも現実として
「カタチ」になるよう行動していきます。





という訳で早速やりたかったことの１つ、
お菓子を手作りすること。
面倒くさがりな私。
結婚してからお菓子を作ったのは、たった1・2回...(/ω＼)


夫がカスタードアップルパイを
食べたいというので初の手作り。
意外にも超簡単で、美味しくてびっくり！

こちらを参考にしました。
●スティックアップルパイ●
トイロさんレシピ大好きです。


中に挟んだリンゴジャムはオリジナル。
・リンゴ４個
・ざらめ砂糖150g
・レモン汁少々
を煮詰めるだけ。

初のアップルパイ、家族に大好評だったので
今度はティラミスでも作ろうかな。
新たな事に、どんどん挑戦していくぞ～。



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更新のない間も沢山の応援ありがとうございましたm（＿）m

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