わが家の朝ごはんの定番といえば
サンドイッチ。
ふわふわのオムレツサンドに
カリカリベーコンのBLT
シンプルな野菜サンドなど
お気に入りの食パンに
あれこれ具材をはさみ
色あざやかな断面を眺めながら
「パクッ」とほおばるのが至福のとき。
タカキベーカリーの石窯シリーズが好きで
中でもミニフランスが１番のお気に入り。
「このパン、うますぎー！」
家族みな2・3個食べるので
すぐに売り切れてしまうけれど...
旬の「新玉ねぎ」を使った
シンプルサンドがめちゃウマ～
● ハム
● レタス
● 新玉ねぎ
マヨネーズ / しお / ブラックペッパー
軽くトーストしたパンに
具材をはさめば完成。
産直所に行くと、新玉ねぎ、新じゃが
タケノコなどの旬食材がずらり並びはじめた。
天気の良い日に近所を歩いたら
桜の花が満開だった。
すっかり、春ですねー
もうすぐ次男の入学式。
持ち物に名前を書かなくちゃ。
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