今年も、この季節がやってきました～♪

そう、大好きなトウモロコシの季節


地元の農家さんから毎年頂く
朝採りトウモロコシは

まるでフルーツのように水々しく
感動するほど、甘いっっ！


白いトウモロコシは、渥美半島でとれた
「ホワイトショコラ」という品種です。






トウモロコシがスーパーに並び始めると
＂美味しい記憶＂が鮮明によみがえり


旬の時期がやってきた～！
とワクワクするのです 。


農業が盛んなこの地に転勤してくるまで

どの野菜が今「旬」かなんて
意識したこともなかったなぁ。






「旬の食材には、その時期に体が必要とする

　栄養成分が豊富に含まれていて、体にいいよ。」


この地で、ながく暮らしを営む人々から
旬の食材を美味しく頂くことの尊さを学び

自然を慈しみながら「旬」を頂くことが
いつしか、暮らしの愉しみの一つとなりました。






トウモロコシはレンジでチンして、
シンプルに、そのままいただきます。


電子レンジの扉を開けた瞬間から
部屋中に、あま～い香りが広がる～

しあわせーーー






次男はいつも、おやつがわりにパクパク～







食卓に並べ毎日食べても
飽きない美味しさです ♪


あと2年で40歳。

健康を考えた食生活を意識しながら
お酒の量をもう少し減らしていけたらなー(￣∇￣)





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