こどもの習い事などで、バタバタと
遅く帰宅した日の晩ご飯は

簡単に作れて、栄養もたっぷりで


大人も子供も美味しく
「がっつけるメニュー！」


だと嬉しいですよね。





我が家の定番、時短メニュー！！
ホットプレート・ビビンバ 


料理上手の友達に教えてもらって以来
何度もリピしています。





隙間時間に、ナムルとお肉を仕込み
炊飯器の予約タイマーセット。

あとは、食べる直前に
ホットプレートで炒めるだけ！！

ひと皿で、お肉も野菜もご飯も
たっぷり食べられます♪





野菜はたっぷり、多めに。

・ほうれん草 １袋
・人参 １本半
・豆もやし 1袋





野菜をさっと茹でて。

ごま油・塩・ウェイパー等で
味付けし、ナムルを作っておきます。








豚肉にはしっかりと下味を。

にんにく、しょうが、
コチジャン、焼肉のタレなどで
味付けします。




ーー 作り方 ーー



① 豚肉を炒める


ホットプレートに、ゴマ油を熱し
色が変わるまで、豚肉を炒めます。

お肉の脂が、沢山出ますが
旨みたっぷりなので、そのままで！



② ご飯を炒める


どどーんと、ご飯を豪快に入れ
（大体4人分で3合くらい）

豚肉とご飯を炒めながら
しっかり、なじませます。



③ 野菜を炒める


仕込んでおいたナムルたちを
ご飯の上に全部のせて。

焼肉のタレや、塩コショウで味付けし
まぜまぜ～





「おこげ」をつけて
石焼ビビンバ風にするのもオススメ♪
カリッと食感が美味しい～


野菜たっぷりのメニューだと
大抵、こども達にブーブー
文句を言われるんですが

ビビンバは「美味しい！！」と
喜んで、食べてくれます。





＂子どもと食べる＂時短メニューは

調理時間の短縮はもちろんの事、


・パパっと食べやすくて

・文句ナシに食べてくれて

・洗い物が少ない


これらの要素が、本当の意味で
時短につながるんですよね（･∀･)





ホットプレートdeビビンバ、
おすすめです～♪




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フックを使った
学校用品の「かける収納」について、
以前ご紹介しました。







フックが「ブレる」という問題は
無事解決できたのだけど

今度は、かけてるものを取る際に
「フックごと、外れる！」


というトラブルが、
頻発するようになったので

再び、収納を見直すことにしました。


ワゴンと、フックのかみあわせが
どうも悪かったらしいーー涙。





「このフックに、かえてみたら？」

息子からの提案で、
無印良品の、マグネットフック（大）
に変更しました。





無印のマグネットフックは
我が家にとって欠かせない

安定の収納アイテムです！！





フックにかけているモノは

・水筒カバー
・帽子
・習い事のバッグ







磁力がしっかりしてるので
マグネットが外れることは
全くなし！！


フック部分が大きめなので
子供の小さな手でも、かけやすい＾＾






１週間使ってみて

「今までで、
　１番使いやすい！」

と、高評価をもらえました。



子供が主な使用者である
収納スペースは、

大人が使うのと違って

想定していなかった問題が
起こることがあります。





「使いづらい...」という声に耳を傾け、
すぐに対応してあげる事で

こどもの＂片付け力＂は
大きく変わってくると思うのです。


我が家のガサツなメンズ達も
ここ数年で、だいぶ片付けられるように
なってきた、、ハズ！！


気になるところは
まっだまだ、あるけど....(≡ω≡．)




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先日、沖縄みやげを沢山もらいました。

その中に入っていた、揚げ菓子
「サーターアンダギー」





私自身は関西出身ですが、
母の故郷が沖縄で。

昔、よく祖母が作ってくれたなぁ。


アンダギーは私にとって、

小さい頃から慣れ親しんだ
＂思い出のおやつ＂の１つです。





他にも、色々な沖縄みやげ。

ソーキそば大好き～♪


息子はスパムが大好物。
焼肉＆唐揚げ大好きな、超肉食男子(￣∇￣)










久々のアンダギーに大喜び！

そのまま食べても
フワフワで美味しいですが、

トースターで温めなおすと、
尚美味しいです。





アルミホイルに包み、4～6分加熱。

表面をカリっとさせる為に、
ラスト１分は、ホイルを少し開けて
加熱します。





外はサクサク、中はフッワフワ～！
まるで揚げたてのような美味しさ！


あーしあわせー(*´∇｀*)


ミスドのオールドファッションなんかも
温めなおして食べると美味しいですよね～♪


アンダギーは、割と甘さ控えめなので
生クリームやアイスを添えても美味しそう！


カロリーが恐ろしいので、
未だ試したことはないけどね～
(￣∇￣)ｱﾊ













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手帳を書くようになって、
もう何年たつだろう。

昔から「書くこと」が大好きで。

大学ノートに、その日の出来事を
記し始めたのが、小学生の頃。

以来、様々な手帳を使ってきました。





専業主婦になって一時
手帳から遠のいた時期があり、

アプリでスケジュール管理を
試したりもしたけど。

結局は、原点にかえるんですよねー。



そうそう、

「手帳を買ったはいいけど、続かない！」
という話を、たまに耳にします。


書き続けるための秘訣は
人それぞれだと思うのですが。

私なりの＂コツ＂とは。





① 「カバー」と「紙質」を重視する

② 「用途」に合った手帳を選ぶ

③「筆記具」にこだわる





ここ数年愛用している手帳は
QUOVADIS（クオバディス）





クオバディスの手帳は
カバーの種類と色数が、豊富！

2020年のカバーは、ブルーに。


毎日書き続けるには
「好き」がつまった手帳を
選ぶことが大切！

「カバー」のデザインや質感、
書きやすい「紙質」にもこだわることで
楽しく書き続けられますよ ♪





見開き2ケ月の月間ブロックが
特にお気に入り。

先々の予定を、2ケ月分まとめて
見られるのがgood！


ライフスタイルや、用途に合った
手帳を選ぶことも大切です。





手帳専用の筆記具は
FABER-CASTELL・シャープペン。





握りやすく、書きやすい。

これがなきゃ、書く気にならない！
ってくらいお気に入り。



2020年は、より時間管理を
徹底していきたいので
手帳を頼りに、頑張りまーーす！




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スエード素材が大好きで
私の靴は、ほぼ
スエードのパンプスです。


でもねー、スエードって
汚れが目立ちやすいんですよね...。

最近は、汚れに気づいたら即！
落とすようにしています。





半年ほど前、靴屋さんで教えてもらった
消しゴムタイプのクリーナー。







これに出会ってから、
お手入れが超ラクになりました。

なんせ、汚れが
簡単に落とせるんですよ！

生ゴムと、仕上げ用ラバースポンジの
両面クリーナー。



BEFORE


今回はサイドについた、
小さな黒い汚れを落としていきます。

まずは生ゴム面で、汚れを軽くこすります。





強くこすると傷んじゃうので
やさしく、やさしーくね。

仕上げに、スポンジ面で
毛並みを整えていきます。



AFTER


5分もあれば、キレイになるので
ズボラな私でも、マメにできちゃう！







ズボラーにとって、
＂メンテナンス道具＂選びは
かなり重要です。

選び方を間違えば、
メンテが面倒になり→仕事放棄...

結果、大切なモノの寿命を
大きく縮めてしまうのでね(≡ω≡．)


スエード靴のお手入れに
超オススメですーーー♪



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服を、少数精鋭にしていきたいと
以前ブログに書きました。





唯一「少数」を実現できているのが
ストールだと思う。





夫婦揃って、巻物が好きです。

秋冬はストールがなきゃ
コーデが成立しないってくらい、
必須アイテム。

歳を重ねるごとに
顕著にそうなってきました。





ストール計3枚を、
夫婦で兼用しています。


ルイ・ヴィトンのストールは、独身の頃
互いにプレゼントしあったもので。

驚くことに、14年欠かさず愛用してますが
劣化も目立たず、全く飽きもしないから
すごいコストパフォーマンスだと思う。






実は3枚とも、メンズ商品。

メンズ用は大判だから、
巻き方が色々アレンジできて
女性にもオススメです！







黒×グレーの１番よく使うマフラー。

夫は、首元で巻いて
シンプルにコートに合わせてます。





私はさらっと長めに巻いてコーデ
することが多いかな。

このストールは長さがあるので
縦のラインを出したいときに
よく使います。





もう１本のシンプルグレー。
夫はダウンとカジュアルに合わせてみたり。

シンプルなストールは
どんなコーデも、すっきりまとまります。





夫婦兼用のメリットは

＂無駄に枚数を
　増やさずに済むこと＂


「兼用」の意識があるからこそ
買い物時、互いに意見交換することで
無駄買いを防止できます。


そういえば、結婚してからは
１枚しか買い足してない！

これも「夫婦兼用」の効果だと思います。







一緒に出かけるときは、
たまに取り合いになるのが
デメリットですが 笑。

カップルやご夫婦で、
もしファッションの好みが似ているのなら
「兼用」が少数精鋭への
近道になるかもしれませんね。













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収納をいちから
設計してもらったような家でない限りは

自分好みの収納なんて、
ほぼないに等しいと思う。


賃貸の我が家だって、そう。


今の家に引越した当初は、

「収納が足りない～！
   どこにしまおう....」

と悩む日々でした。





その代表例がキッチンで。

食器などは、入居前に予め
きっちり収納計画していたので
何とか収まったのですが。


ほんの＂ちょっとしたモノ＂が入らない。





例えば、調理中の油ハネを
防止してくれる、クックガード。





出しっぱなしは避けたいので
コンロ下に収めたいのだけど
縦や横にしても、入りきらない.......


そこでひらめいたのが、

「屋根裏マグネット収納」


え、？屋根裏？





結果、ココにしまいました。

コンロ下収納の、天井部分
（鍋を置いている真上）に

マグネットでペタッと貼り付けてます。






こんな風に使わない限り、
使い道がなさそうなスペースですが

コンロ下なので、調理中でも
サッと取り出しやすく便利です！





「収納がない」なりに
何とか、いい方法がないかを考え

ベストに使いやすく
ピタッとモノが収まった時の
快感がたまらない 笑。


あなたの家にも、実は意外な場所に

「使える収納スペース」が

隠れているかも？！





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我が家には、コタツやストーブなどの
暖房器具が１つもありません。

転勤＆引越しを考慮し
大型サイズの物や季節限定品を
持たないポリシーなので

毎年、エアコン暖房のみで
冬を乗り切ります。


最近、急に寒くなったし
暖房をつける程ではないけど
ヌクヌク、何かにくるまりたいーー

「実家のコタツが恋しいなぁ」

なんて思いながら
ひらめいたのが。


ニトリの、Nウォーム毛布！！！





Nウォームとは...

吸湿発熱素材で、肌にふれた部分から
じんわりあたたかくなる、
ニトリの寝具です。





長男のリクエストで
敷パッドと毛布を買ったものの、

「毛布までは暖かすぎるから、
　やっぱり、敷パッドだけでいいわ～」

と言われ、押入れの奥に眠っていた
Nウォーム毛布の存在を、
思い出したのです。





リビングに引っ張りだし
早速くるまってみました。


Nウォーム！！
最高ーーーーー(*´∇｀*)





肌触りといい、暖かさといい
コタツとまではいかないけれど

コタツにくるまるホッコリ感は
味わえる気がする！！

寝室だけでなく、
リビングでもいい仕事するなんて
素晴らしい～！





ソファサイドに置いておいても
＂毛布感＂が前面に出ることはなく

落ち着いた無地のグレー色なので
ブランケット的な感じで、
違和感はないかも。


もう、心地よすぎて
みんなで毛布の取り合いよ....(￣▽￣)


今年、もう１枚買い足そうかなーーー





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