
先週末の幼稚園運動会は
初の"サンドイッチ弁当"に。
主にバゲットとロールパンで
サンドしたので
サンドイッチだけで
ほぼスペースが埋まり 笑。
おかずを何品も用意せず
済みましたーー( ̄∇ ̄)アハ
■ MENU ■
・バジルチキンのチャバタサンド
・パストラミサンド
・からあげサンド
・ウインナーロール
・タコのカルパッチョ
・ポテトフライ

バゲットとロールパンは、
前日にパン屋さんで購入し。
カットしてから、冷凍。
当日に軽く焼いてサンドしたら
カリ&モチッ!美味しかったです。
前日に具材を仕込んでおけば
当日はほぼ、"挟むだけ"なので
狭いキッチンでも
調理がしやすくて。
お弁当づくりの時間も
大幅に短縮できました♪

この日は、とっても暑かったので
いつものおにぎり弁当よりも
さっぱり、美味しく食べられました^^
毎年何かしらのおかずが
ちょこっと残るのに、今年は完食~!

簡単なわりには、
見た目が華やかで、イイね( ̄∇ ̄)
今後、我が家では
"サンドイッチ弁当"が
定番になりそうな予感です。
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