「今日の晩御飯、何にしよう」

子供がうまれる前は
時間的にも余裕があったので

１週間分の献立を事前に考え、
「献立ノート」を作成し

食費節約につとめていました。

2人目を出産してからは、
「献立ノート」をつくる余裕などなく、

いきあたりばったりな夕飯づくりに。




冷蔵庫に何があるかを把握せずに
買物するもんだから。

食材を無駄にしてしまうことも....。

当然、食費も増え。
これではもったいない！





夫の単身赴任・冷凍弁当づくりに伴い

・栄養バランスの良いメニューを考えよう！
・2重生活になるので、食費を節約しよう！

そんな決意から、実に4年ぶりに
献立ノートを復活させました。

私が実践している献立ノートのつくり方を
ご紹介したいと思います。




＊用意するモノ＊

①ウィークリー手帳
②筆記用具
③電卓

１週間のメニューが一覧できる
ウィークリータイプの手帳が
個人的には使いやすくてオススメ。

手帳がなければ、ノートでもOKです。





マスキングテープでデコるのも
可愛いいけど....極力シンプルに！

とにかく、続けることが大切なので
＂時間もお金もかけすぎない＂
シンプルなノートづくりを心がけています。




① 冷蔵庫のストックを見ながら
　 メニューを考える

買出しは効率よく、最小限に。

冷蔵庫に残っている食材を＂生かす＂
献立を、最優先に考えます。

さらに、夕飯から冷凍弁当用に
取り分けているので

「冷凍に向いているかどうか」
という基準でもメニューを考えます。




② 買い出す食材をリストアップ

献立のすぐ下の欄に
買い出す食材をリストアップ。

この見開きページで

１週間分の献立と
買出しリストが完成。

スーパーに行く際はお財布と買物袋と
ノート１冊持っていけばオッケーです。

食材とあわせて
大体の予算も記入しておけば
節約につながりますよ～♪

「１週間分の献立を書くなんて、
　大変そう...」

始めてしまえば、意外とラクで。

「今週は食材を全部使いきれた！」

「今週は食費が千円も安く済んだ！」

達成感を味わえるし、楽しい。

作成時間は大体30分くらい。
買物は週に2回かな。




息子が食べ盛りということもあり
食費をケチるつもりはありませんが

ノープラン的無駄な食費は
積極的に省いていきたいので。

献立ノート、
楽しく続けてみようと思います。

食費節約の結果なども
今後ご報告していきますね～♪












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