Life Co.

シンプルに、快適に住まいを整える。 転勤族ならではの視点でつづる、収納・モノ選び・インテリア・暮らしの日記。

カテゴリ: ・食

結婚してすぐの頃に買った木製のお椀。コロンと丸くて、美しく。なめらかな手触りがお気に入りで9年ほど大切に使ってきました。そんなお椀。近頃黒ずみが目立ち始め、ついには....欠けてしまった( p_q)エ-ン夜に洗った食器を、朝まで水切りカゴに放置することも、あったり、な ... MORE
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結婚してすぐの頃に買った
木製のお椀

コロンと丸くて、美しく。
なめらかな手触りがお気に入りで
9年ほど大切に使ってきました。





そんなお椀。
近頃黒ずみが目立ち始め、
ついには....欠けてしまった( p_q)エ-ン

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夜に洗った食器を、
朝まで水切りカゴに放置することも、
あったり、なかったり。

木製ですもの。
そりゃあ、毎回洗ったらすぐにふく!
ってくらい丁寧に扱わないと、
欠けますワヨーーー( ̄∠  ̄ )ノ

そんなわけで、次に購入した汁椀は
私でもラクに扱えそうなもの。

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無印良品でシンプルなお椀を選びました。
価格も1190円とお手頃!

黒のお椀はお味噌汁が映えますね。

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実は、今回のお椀選びでかなり重視したのが
「飲み口の薄さ」

以前の木のお椀は厚めで、
それだけがマイナスポイントでした。

無印のお椀は、程よい薄さで
好みな口当たりです。





20代の頃は、機能性より何より
「見た目」「丁寧につくられた品」
を好んで選んでいましたが、
歳を重ねた今、考えが変わりつつあります。

"毎日ラクに使えて、
清潔感を保てる、シンプルなもの"


これが1番。

ズボラなら、ズボラーなりの
背伸びをせず、身の丈に合った
モノを選ぶのがヨシ( ̄ー ̄)ウム

丁寧につくられたモノは
丁寧な人が使わなきゃね。

お椀の世代交代。
ありがとう!
今までお疲れさまでした。












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我が家は餃子が大好き!毎週土曜は、必ず餃子パーティです。愛知に転勤してきてから、「浜松餃子」にすっかりハマり。浜松市はすぐお隣なので、名店の美味しい餃子が手に入るから、ありがたい~お店で買う餃子も大好きですが、メインで食べているのは、自ら仕込む「手作り餃 ... MORE
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我が家は餃子が大好き!
毎週土曜は、必ず餃子パーティです。

愛知に転勤してきてから、
「浜松餃子」にすっかりハマり。



浜松市はすぐお隣なので、
名店の美味しい餃子が手に入るから、
ありがたい~

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お店で買う餃子も大好きですが、
メインで食べているのは、
自ら仕込む「手作り餃子」

冷凍ストックを切らさないため
ほぼ週一で餃子を仕込みます。

毎回同じレシピだと飽きちゃうので、
気分で野菜や肉の量を変えたりしながら。
にんにくアリ&ナシの2種を用意し、
食べ分けてます♪

手作り餃子の何が良いって、
添加物が少ないので
美味しくてヘルシー!!

ストックさえ用意しておけば、
夕飯の支度が時間的に無理な日でも
「ホットプレートで焼くだけ」なので、
忙しい時に、ホント便利~

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先日、農家のお友達から頂いた
白菜とキャベツで餃子60個仕込みました。

包んだ餃子をトレーに並べ、4時間冷凍。

1つ1つ凍ったことを確認し、
ジップロックに入れ、保存します。

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そうすることで、餃子同士がくっつかず
焼く際、スムーズです





餃子60個仕込むのに、
大体45分くらいかな。

フードプロセッサーがあれば、
スキマ時間でも全然作れちゃうので
忙しい人にこそ、
手作り餃子はオススメですよ~















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こんにちは!基本は辛党ですが、スイーツも大好き^^最近はまっている「焼きカントリーマアム」カントリーマアムといえば、外はさっくり、中はしっとりクッキー。オーブントースターで焼くだけで焼きたての美味しさが味わえちゃうんです。レンジ&トースター加熱がオススメ! ... MORE
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こんにちは!
基本は辛党ですが、スイーツも大好き^^

最近はまっている「焼きカントリーマアム」
カントリーマアムといえば、
外はさっくり、中はしっとりクッキー。

オーブントースターで焼くだけで
焼きたての美味しさが味わえちゃうんです。

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レンジ&トースター加熱がオススメ!と
パッケージに記載されているのですが。
一度も試したことがなかったんですよね~

ふと思い立ってトースターで焼いてみたら...

マジで美味しすぎ~(*´∇`*)!

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我が家のオーブントースターは
バルミューダの「The Toaster」





スチーム機能がついているので
外はサクサク、中はしっとり仕上がります。

バルミューダで焼く場合、
フランスパンモードで3分半~4分が
個人的に1番オススメです^^

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チョコがとろける~!
まるでフォンダンショコラみたい!

寒い季節のお家スイーツにぴったりです♪
これ以上太らないよう気をつけねば( ̄▽ ̄)





今週末は紅葉スポットへお出かけ~☆
まだ色づき始めらしいですが
11月下旬のピーク時は渋滞がすごくて
子連れにはきびしいので
少し早めに秋を楽しんできます。

皆様も素敵な休日をお過ごし下さい♪












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こんにちは。楽しみにしていた幼稚園の運動会、無事終わりました~!下準備をしっかり済ませておいたので、お弁当づくりはスムーズでした!1時間かからず完成できたかな。お気に入りのお重箱。運動会や花見など、年に数回しか登場しませんが一生ものとして、大切に使っていま ... MORE
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こんにちは。
楽しみにしていた幼稚園の運動会
無事終わりました~!

下準備をしっかり済ませておいたので、
お弁当づくりはスムーズでした!
1時間かからず完成できたかな。

お気に入りのお重箱。運動会や花見など、
年に数回しか登場しませんが
一生ものとして、大切に使っています。





お気に入りのハコに詰める時間が、
本当に楽しい^^

作るのも、盛り付けも。
「美味しく、綺麗に仕上げよう」
というモチベーションがUPする
DEAN&DELUCAのお重。

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\ メニュー /

・アスパラベーコン
・きんぴらごぼう
・とうもろこし
・ポテトフライ
・タコのカルパッチョ
・キノコとオクラのソテー
・卵焼き
・海老フライ
・とりの唐揚げ

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春に行われた、長男の小学校運動会では
おかずも、おにぎりも多すぎたので
今回減らしてみたのだけど。
これはこれで少なかったらしい~('A`|||)

でもでも、美味しいと喜んでくれたので
良かったです♪

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幼稚園・年少クラスの次男。
歌や踊りが大好きで、
家でもよく練習していただけあって
とっても上手でした。
お尻をフリフリする姿が
可愛かったなぁ~(* ̄∇ ̄*)

今週末、運動会の方もおられるでしょうね。
お天気に恵まれるといいですね!











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こんにちは。整理収納アドバイザーのtomoです。食品から日用品、家電まで買えちゃうアメリカうまれの大型会員スーパー、コストコ。実は1度しか足を運んだことがなく、コストコ通の友達に頼んで買ってきてもらう事がほとんどです。無駄買いにならないよう事前にネットで商品 ... MORE
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こんにちは。
整理収納アドバイザーのtomoです。

食品から日用品、家電まで買えちゃう
アメリカうまれの大型会員スーパー、
コストコ

実は1度しか足を運んだことがなく、
コストコ通の友達に頼んで
買ってきてもらう事がほとんどです。

無駄買いにならないよう
事前にネットで商品情報を調べ
3点買ってきてもらいました!

●おいしい炭酸水(500ml×24本)
●バラエティベーグル(6個入り×2袋)
●チョレギサラダドレッシング(1000ml)


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炭酸強めで爽快感があり、
飲みやすい、無糖炭酸水





甘い飲み物全般苦手でして。
コーヒーはブラック。
ビール、ハイボール、ワイン大好き。

健康を考え休肝日を増やそうと、
近頃、炭酸水に置き換え中( ̄∇ ̄)

24本入って、1358円はめちゃ安~!
偶然にも割引クーポン対象商品で
通常よりも更にお買得でした!

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初めて購入したバラエティベーグル
680円で12個入り。なんと1個58円!
1袋6個入りで、好きな味を2袋選べるそう。





●プレーン
●チーズ
●オニオン
●ブルーベリー


の中から、プレーンとチーズを選びました。
卵・ハム・レタスなどをはさみ
朝食でいただきましたが、
とつても美味しかったです~(′∀`)

かなりの重量感なので、
半分でも充分満足でした。
さすがはアメリカサイズ!

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1つずつサンド用にスライスしてラップ。
袋に入れて、冷凍保存してます♪

チョレギサラダドレッシングは
夫の大好物なので、リピ買い。
安定の美味しさです。

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これだけ買って、合計2618円
厳選して買えば、本当にお得~!

今回買ってきてくれたのは、ママ友達。
いつもベストなタイミングで声をかけてくれ
仕事においても、頼りになるパートナー。

子供が幼稚園に入る前は
「ママ友付きあいって面倒そう...」と
正直マイナスのイメージしかなくて。
最初は警戒していたんですが。

出会う人々、本当にみんないい人で。
子供のことで悩んだり落ち込んだ時は
傍にいて優しい声をかけてくれたり。
先輩として助言をくれたり。

転勤族という立場上、
知り合いが全くいないとこから
スタートするので、
友達の存在というのは
心強くとっても頼りになる存在です。

今回のコストコも大満足♪
いつも色々と買ってきてくれて
本当にありがとうー^^





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暮らしデザイン収納
整理収納アドバイザー
中田 智恵









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こんにちは!お盆休みは、関西へ帰省してきました。今回も楽しんできました~!!大好きな友人や家族に会い、ショッピングも満喫しました。夫はやっぱり地元が良いらしく、関西に帰ると、生き生きしてます 笑。愛知に転勤して早2年。すっかりこちらの暮らしにも慣れ、楽しい ... MORE
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こんにちは!
お盆休みは、関西へ帰省してきました。

今回も楽しんできました~!!
大好きな友人や家族に会い、
ショッピングも満喫しました。

夫はやっぱり地元が良いらしく、
関西に帰ると、生き生きしてます 笑。

愛知に転勤して早2年。
すっかりこちらの暮らしにも慣れ、
楽しい毎日を過ごしています。

それでも尚。
30年以上慣れ親しんだ関西の味だけは、
未だ忘れることができず、
愛知のスーパーでは中々お目にかかれない
「地元の味」をまとめ買いしてきました。

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たまにムショーに食べたくなる
袋麺「好きやねん」
転勤してきてすぐの頃、
近所のスーパーに売ってなくて、
ショックだったのを覚えてます。

「浪花の中華そば」とだけあって
かつおだしがきいた、素朴で優しい味わい。

関西といえば、お出汁文化
うどんは勿論、煮物や汁物全般、
「だし」のコクが絶品だと思うのです。

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そんな出汁のきいた
堅あげポテトとワンタンメンの
「関西だししょうゆ味」をゲット♪

今まで意識して見たことがなかったけど、
ポテチも関西限定なのかな~?!

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限定かどうか定かではないですが
珍しいので買ってきた、王将から揚げの素。
早速今夜作ってみます~♪

旅先での「ご当地スーパー」巡りが好きで。
あたりまえだった関西のスーパーも、
私にとっては立派な「ご当地スーパー」
と化しました。

関西スーパーやいかりスーパーで
買い物するのが楽しくて楽しくて。

実家でぐーたらしすぎたので、
たるんだ心と身体をリセットしていかねば~!











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こんにちは。少しずつ暑い日が増えてきましたね。最近はまってる爽やかスイーツ☆セブンイレブンの「牛乳寒天」。3個入り170円という高コスパ商品です!美味しいと評判だったので、食べてみたものの、実は最初の印象は「.....苦手カモ(ノД`)」でした。牛乳も寒天も得意ではな ... MORE
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こんにちは。
少しずつ暑い日が増えてきましたね。

最近はまってる爽やかスイーツ☆
セブンイレブンの「牛乳寒天」
3個入り170円という高コスパ商品です!

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美味しいと評判だったので、
食べてみたものの、実は最初の印象は
「.....苦手カモ(ノД`)」でした。




牛乳も寒天も得意ではないのですが
モノのよっては牛乳プリンも
OKだったりするので、
いざ実食してみたら~
やっぱり、乳くさい~(´Д` )

牧場しぼりたて系の、
牛乳強めソフトクリームが
苦手なのと同じ感じ。
牛乳嫌いの方にはわかるかな 笑?

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寒天特有の食感は感じず、
プリンのようなゼリーのような
口溶けは良いんですけどね~。

何となく、アレンジしたら
美味しく食べられそうな気がしたので
ジャムをかけてみることにしました。
義母お手製、キウイジャム

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めちゃうまー!!!!
全然べつもの。
乳くささは全く気になりません!

ほんのり甘い、牛乳のまろやかさに、
フルーツの酸味と甘味が
絶妙にマッチするのです。






色々なジャムで試しましたが
個人的には酸味強めの
キウイかラズベリーが好き。
ちなみに牛乳大好きな息子たちは
プレーンで食べるのが1番らしいです。

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神戸に住んでいた頃とは違い、
近所にケーキ屋さんが少ないので
コンビニスイーツの存在はありがたい^^

この夏、冷蔵庫に常備して
アレンジレシピを色々楽しみます~♪





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こんにちは!今日はいいお天気。晴れの日は、お弁当を持ってピクニックに出かけたくなります ♪ここ最近、100均でリピ買いしているお弁当グッズたち。特にSeriaのシンプルデザインがツボで、ちょこちょこ買い揃えています。中でも重宝しているのが「クラフトおにぎり袋」。週 ... MORE
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こんにちは!今日はいいお天気。
晴れの日は、お弁当を持ってピクニックに
出かけたくなります ♪





ここ最近、100均でリピ買いしている
お弁当グッズたち。
特にSeriaのシンプルデザインがツボで、
ちょこちょこ買い揃えています。

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中でも重宝しているのが
「クラフトおにぎり袋」

週末はパパっとおにぎりを握って出かけ、
車で食べることも多いので、
持ち運び便利でとても気に入っています。

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仕事の納期が迫っていたある日。
家にこもりっきりだったので、
弁当を持って図書館へ。

気分転換をしたいとき、
オシャレグッズ弁当の効果は絶大!
おかげで、無事仕事が片付きました。

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100均では主に、
使い捨て日用品を買うことが多く
あまり衝動買いはしないのですが、
お弁当グッズだけはね~。。
安くて可愛いものに出会うと
つい買っちゃいます(・∀・)アハ。

あ、もちろん。収納場所だけは
ちゃんと確保してから購入しますよ 笑。



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こんにちは。ランチは軽めくらいが丁度いいので、残りもののおかずをちょこちょこ盛り付け、ワンプレートにすることがほとんどです。購入してから1年経った今でもヘビロテ中の、ホットサンドメーカー。使用用途が限定されるキッチン家電は結局使わなくなったりするので、あ ... MORE
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こんにちは。

ランチは軽めくらいが丁度いいので、
残りもののおかずをちょこちょこ盛り付け、
ワンプレートにすることがほとんどです。

購入してから1年経った今でも
ヘビロテ中の、ホットサンドメーカー



使用用途が限定されるキッチン家電は
結局使わなくなったりするので、
あまり買わないようにしていますが、
実家で食べさせてもらった
ホットサンドがあまりに美味しくて
「欲しい!」と衝動買いしたモノ。

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好きな具材をはさみ、プレスするだけで
まるでカフェメニューのような、
美味しいホットサンドが完成♪

今まで色々試しましたが、
安定に美味しい具材は、
卵・ハム・レタス・チーズかな^^

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今日は初のチキンサンド。

唐揚げとレタス、チーズにオーロラソース。
うん!美味しい~♪
ジャンキー感がたまりませんヽ(・∀・)ノ

何年経っても、器の好みは変わらず
iittalaのシンプルなシリーズが1番好き。
かれこれ10年近く愛用しているような。




年々、好みのブレがなくなってきたせいか
近頃、新しい器や流行りものを欲しいと
思わなくなりました。
単に歳をとっただけか..汗。

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頂き物の、ドリップコーヒー。
奈良のROKUMEI COFFEE
パッケージがオシャレ!
香り高い味わいも大満足です。

近頃外食続きだったので、
お家ごはんがホッとする~。
家でゆっくり食べる食事が
心にも身体にも1番いい気がしますね。




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こんにちは。週末は夫の予定に便乗して関西へ弾丸帰省してきました。帰省目的は、お世話になった上司の送別会。そこで話題になったという、セブンイレブンのレトルトカレー。セブンプレミアムビーフカレー(辛口)「98円(税込)とは思えない味わいのコスパ最強カレー」とオ ... MORE
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こんにちは。
週末は夫の予定に便乗して
関西へ弾丸帰省してきました。

帰省目的は、お世話になった上司の送別会。
そこで話題になったという、
セブンイレブンのレトルトカレー。

セブンプレミアム
ビーフカレー(辛口)


98円(税込)とは思えない味わいの
コスパ最強カレー
とオススメされたそうなので、
お昼に早速食べてみました。

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電子レンジなら1分半~2分。
湯せんの場合は3分~5分。

断然湯せん派なので、
お鍋でコトコトあたためます。

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カレーにゆで玉子をトッピングして完成。
サラダと共に、早速いただきま~す!

うん!美味しい~!!
確かに今まで食べたレトルトとは
ちょっとワケが違う。


 


濃厚でコク深い
ジャガイモや人参など具材も
ちゃんと入っていて、
結構香辛料がきいてます。

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シャバシャバなカレーより、とろみのある
スパイシーなカレーが好きなので
これはかなり好みなお味でした。

しかも98円!コスパ最強ですね。

レトルトだと無印のカレーが好きで^^
セブンのカレーもかなりgoodでした♪

アレルギー体質の息子たちには
添加物が気になるので
レトルトは殆ど買いませんが
たまにムショーに、ジャンキーな味が
食べたくなる時があるので、
気軽に買えるコンビニ惣菜は
とっても助かりますね♪


+ + +

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久々に阪神百貨店梅田本店へ行きました。

ガトーフェスタハラダの行列が
割と少なめだったので
愛知へ持ち帰るお土産を買いに。





ホワイトチョコのラスク、
やっぱり美味しいですね~。
一瞬で食べきっちゃいました。

そうそう。
久々に訪れた大阪の人の多さに圧倒され
人混みを上手くかわせなくなってた...私^^;

いつかまた関西へ戻る日がきたら
都会のペースに付いて行けるだろうかと
ちょっぴり心配になったのでした 笑。













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