Life Co.

シンプルに、快適に住まいを整える。 転勤族ならではの視点でつづる、収納・モノ選び・インテリア・暮らしの日記。

カテゴリ: ・食

少しづつ暑い日が増えてきましたね。暑い日は爽やかなドリンクを飲みたくなりますーー近頃はまっている炭酸水。中でもウィルキンソンが1番好き(*´∇`*)ウィルキンソンは、強めの炭酸&キメが細かくて。口当たりがとてもいいんですよね。炭酸水はそのままで飲みますが。た ... MORE
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少しづつ暑い日が増えてきましたね。
暑い日は爽やかなドリンクを
飲みたくなりますーー





近頃はまっている炭酸水
中でもウィルキンソンが1番好き
(*´∇`*)





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ウィルキンソンは、強めの炭酸
&キメが細かくて。
口当たりがとてもいいんですよね。

炭酸水はそのままで飲みますが。
たまーに、甘みが欲しくなる時があって。

そんな時はイチゴやキウイなどの
フルーツジャムを入れます。
ジャムはお義母さんお手製。

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ジャムの量を調節すれば
甘さ控えめにもできるし、
甘いのが飲みたい時は
たっぷり入れればいいしね。

"自分好みの甘さ"
アレンジできるのがいいですね。

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細いストローで飲むと、
たまに果肉がつまって
「うぅっっ!!」となるので
太めのストローだと飲みやすいですよー

うちはIKEAのものを常備してます。



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これからの季節に飲みたい!
オススメな爽やかドリンクです♪











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今週末は小学校の運動会。ギリギリでバタつかないように運動会弁当の準備は早めにするようにしています。100均(Can Do)で購入した、お弁当グッズたち。白×黒デザインが超可愛いーー(*´∇`*)これ、実はケーキカップらしいです。小ぶりなのでお弁当にもピッタリですよね。 ... MORE
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今週末は小学校の運動会

ギリギリでバタつかないように
運動会弁当の準備は早めに
するようにしています。





100均(Can Do)で購入した、
お弁当グッズたち。

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白×黒デザインが超可愛いーー
(*´∇`*)


これ、実はケーキカップらしいです。
小ぶりなのでお弁当にもピッタリですよね。

今年の"お弁当コーデ"のテーマは
「モノートーン」

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お重やケースはシンプルにまとめて
食材で彩りを添えようかな。

.....彩りのある料理をつくれるのか?!( ̄∇ ̄)


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我が家のお重にフィットしそう!と
サイズを測らずに購入したのですが。

見事ーー!
シンデレラフィットで、感動したー♪





料理が得意ではないので、
いかにしてお弁当づくりを楽しくやるか。

好みのお弁当コーデをして、
キッチンに立つモチベーションを上げる!
これ、かなり大事です。

たった数百円で気分が上がるなら
グッズを買い揃える意味は
じゅうぶんにあると思うのです。

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残るは、お弁当プランニングと
食材の買出し。


しっかり準備をして。
運動会当日は万全の状態で応援するぞーー

前日はしっかり寝ないと、
近頃体力が持たないアラフォー母...(≡ω≡.)













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みなさん、納豆はお好きですか?我が家は、みんな大好きなので春休み中のお昼ご飯には特に欠かせませんっ。ご飯と納豆、野菜スープにメイン1品がお昼の定番かな。以前「マツコの知らない世界」で見て以来ドはまりしている納豆の食べ方。そう、納豆×黒コショウです。↓↓ ス ... MORE
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みなさん、納豆はお好きですか?

我が家は、みんな大好きなので
春休み中のお昼ご飯には
特に欠かせませんっ。

ご飯と納豆、野菜スープに
メイン1品がお昼の定番かな。





以前「マツコの知らない世界」で見て以来
ドはまりしている納豆の食べ方。

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そう、納豆×黒コショウです。

↓↓ スパイスボトル記事はコチラ

添付のタレを入れ
細かめ&粗めの黒胡椒を
たーーっぷりかけて混ぜるだけ!!
(添付のカラシは入れません)

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これが超ウマウマ~(*´∇`*)

元々、胡椒好きではありましたが
まさか納豆に合うなんて!!

納豆はご飯にかけない派。
単品で食べるのが1番好きです。

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からしバージョンも勿論好きですが
近頃はコショーで食べる機会が増えたかな。

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ちなみに1番好きなのは「旨味」
2パック平気でたいらげちゃうくらい
美味しい~( ̄∇ ̄)アハ

胡椒の風味が後味スッキリ!なので
おつまみとしても合いそうですね。

納豆がお好きな方は、是非お試し下さい~♪










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度重なる転勤&引越しを経験してから、あんなに大好きだった食器も、買う機会がほとんどなくなりました。だって、食器の引越し荷造りって本当に面倒で...ヽ(TдT)ノそんな中、久々に衝動買いしてしまった白とブルーがキュートな"北欧風"の小さな食器たち。100均セリアでふ ... MORE
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度重なる転勤&引越しを経験してから、
あんなに大好きだった食器も、
買う機会がほとんどなくなりました。

だって、食器の引越し荷造りって
本当に面倒で...ヽ(TдT)ノ

そんな中、久々に衝動買いしてしまった
白とブルーがキュートな
"北欧風"の小さな食器たち。

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100均セリアでふと目が合い、
買わずにはいられなかったという 笑。

だって、この可愛さで108円だなんて~!
同シリーズを6個もまとめ買いしてしまった
( ̄▽ ̄)アハ

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こども用小鉢に、いいサイズ感です。

煮物やスープを入れたり、
ケチャップやソース入れとしても。
マルチで使えますよ~

先日のおもてなしランチで大活躍!

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長男のお友達家族はよく招待しますが
次男のお友達やママが
遊びに来てくれたのは初めて^^

大人用の前菜プレートに使用しました♪


 

お気に入りの北欧食器とも相性◎

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こども用はコーンスープを。

小さな器にちょこちょこ盛り付けて
ワンプレートにしてあげると
残さず食べてくれます^^





明日からこども達は春休み!
いつもは給食に甘えっぱなしなので、
毎日のお昼ご飯がねー....。

可愛い器があれば、ズボラ母でも
楽しく昼食づくりができそうです(゚∀゚)
ガンバローー











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料理の腕はフツーですけれども。自分好みの調味料を揃え、美味しく仕上るようにそこだけは、少しこだわっています。欠かさずストックしている大好きな調味料たち。・千鳥酢・花椒醤(山椒入りラー油)・カクキュー赤味噌千鳥酢。かなりツーンとくるお酢なのですが。香りが良 ... MORE
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料理の腕はフツーですけれども。
自分好みの調味料を揃え、
美味しく仕上るように
そこだけは、少しこだわっています。

欠かさずストックしている
大好きな調味料たち。

・千鳥酢
・花椒醤(山椒入りラー油)
・カクキュー赤味噌


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千鳥酢。
かなりツーンとくるお酢なのですが。
香りが良く、品のある味わいが大好き。





酢の物はもちろん、
餃子にも良く合います♪

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花椒醤はいつもKALDIで購入してます。

店頭ではKALDI以外、
見かけた事がないのだけど...
他でも売ってるのかなぁ...(.. )?





辛味先行型というよりは、
"山椒"が濃いラー油です。
この独特の風味がたまらなく好き~♪

ザックザクの唐辛子がたっぷり入った
具入りラー油です。

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辛い料理が大好きな私には
全く辛味を感じませんが、
苦手な友達はヒーヒー言ってましたヨ。

餃子や、麻婆豆腐、野菜炒め、炒飯。
とにかく、どんな料理にも合います!

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愛知に転勤するまでは苦手だった赤味噌。
今ではカクキューの大ファン!





関西に住んでいた頃は
赤だしみそ汁を家でつくることなんて
まず、なかった!
回転寿司でたまーに飲んでたくらい(・∀・)

そんな私の概念を大きく変えてくれたのが
渥美半島の「あさり」との出会い。

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今まで食べてきたあさりは何だったの?!
というくらい、ズバ抜けて美味しくて。
渥美のあさり×カクキューで作る赤出汁が
超絶美味しいんです~(*´∇`*)

ありがたいことに、
毎年今の時期になると
友達があさりを沢山くれるので
たらふく食べられて幸せ~♪

4歳の次男、あさりが好きすぎて
身を取る時の箸使い、
既にかなりテクってますワ~( ̄∇ ̄)

オススメの調味料などありましたら
是非、みなさん教えて下さいね~♪











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結婚してすぐの頃に買った木製のお椀。コロンと丸くて、美しく。なめらかな手触りがお気に入りで9年ほど大切に使ってきました。そんなお椀。近頃黒ずみが目立ち始め、ついには....欠けてしまった( p_q)エ-ン夜に洗った食器を、朝まで水切りカゴに放置することも、あったり、な ... MORE
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結婚してすぐの頃に買った
木製のお椀

コロンと丸くて、美しく。
なめらかな手触りがお気に入りで
9年ほど大切に使ってきました。





そんなお椀。
近頃黒ずみが目立ち始め、
ついには....欠けてしまった( p_q)エ-ン

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夜に洗った食器を、
朝まで水切りカゴに放置することも、
あったり、なかったり。

木製ですもの。
そりゃあ、毎回洗ったらすぐにふく!
ってくらい丁寧に扱わないと、
欠けますワヨーーー( ̄∠  ̄ )ノ

そんなわけで、次に購入した汁椀は
私でもラクに扱えそうなもの。

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無印良品でシンプルなお椀を選びました。
価格も1190円とお手頃!

黒のお椀はお味噌汁が映えますね。

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実は、今回のお椀選びでかなり重視したのが
「飲み口の薄さ」

以前の木のお椀は厚めで、
それだけがマイナスポイントでした。

無印のお椀は、程よい薄さで
好みな口当たりです。





20代の頃は、機能性より何より
「見た目」「丁寧につくられた品」
を好んで選んでいましたが、
歳を重ねた今、考えが変わりつつあります。

"毎日ラクに使えて、
清潔感を保てる、シンプルなもの"


これが1番。

ズボラなら、ズボラーなりの
背伸びをせず、身の丈に合った
モノを選ぶのがヨシ( ̄ー ̄)ウム

丁寧につくられたモノは
丁寧な人が使わなきゃね。

お椀の世代交代。
ありがとう!
今までお疲れさまでした。












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我が家は餃子が大好き!毎週土曜は、必ず餃子パーティです。愛知に転勤してきてから、「浜松餃子」にすっかりハマり。浜松市はすぐお隣なので、名店の美味しい餃子が手に入るから、ありがたい~お店で買う餃子も大好きですが、メインで食べているのは、自ら仕込む「手作り餃 ... MORE
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我が家は餃子が大好き!
毎週土曜は、必ず餃子パーティです。

愛知に転勤してきてから、
「浜松餃子」にすっかりハマり。



浜松市はすぐお隣なので、
名店の美味しい餃子が手に入るから、
ありがたい~

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お店で買う餃子も大好きですが、
メインで食べているのは、
自ら仕込む「手作り餃子」

冷凍ストックを切らさないため
ほぼ週一で餃子を仕込みます。

毎回同じレシピだと飽きちゃうので、
気分で野菜や肉の量を変えたりしながら。
にんにくアリ&ナシの2種を用意し、
食べ分けてます♪

手作り餃子の何が良いって、
添加物が少ないので
美味しくてヘルシー!!

ストックさえ用意しておけば、
夕飯の支度が時間的に無理な日でも
「ホットプレートで焼くだけ」なので、
忙しい時に、ホント便利~

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先日、農家のお友達から頂いた
白菜とキャベツで餃子60個仕込みました。

包んだ餃子をトレーに並べ、4時間冷凍。

1つ1つ凍ったことを確認し、
ジップロックに入れ、保存します。

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そうすることで、餃子同士がくっつかず
焼く際、スムーズです





餃子60個仕込むのに、
大体45分くらいかな。

フードプロセッサーがあれば、
スキマ時間でも全然作れちゃうので
忙しい人にこそ、
手作り餃子はオススメですよ~















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こんにちは!基本は辛党ですが、スイーツも大好き^^最近はまっている「焼きカントリーマアム」カントリーマアムといえば、外はさっくり、中はしっとりクッキー。オーブントースターで焼くだけで焼きたての美味しさが味わえちゃうんです。レンジ&トースター加熱がオススメ! ... MORE
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こんにちは!
基本は辛党ですが、スイーツも大好き^^

最近はまっている「焼きカントリーマアム」
カントリーマアムといえば、
外はさっくり、中はしっとりクッキー。

オーブントースターで焼くだけで
焼きたての美味しさが味わえちゃうんです。

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レンジ&トースター加熱がオススメ!と
パッケージに記載されているのですが。
一度も試したことがなかったんですよね~

ふと思い立ってトースターで焼いてみたら...

マジで美味しすぎ~(*´∇`*)!

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我が家のオーブントースターは
バルミューダの「The Toaster」





スチーム機能がついているので
外はサクサク、中はしっとり仕上がります。

バルミューダで焼く場合、
フランスパンモードで3分半~4分が
個人的に1番オススメです^^

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チョコがとろける~!
まるでフォンダンショコラみたい!

寒い季節のお家スイーツにぴったりです♪
これ以上太らないよう気をつけねば( ̄▽ ̄)





今週末は紅葉スポットへお出かけ~☆
まだ色づき始めらしいですが
11月下旬のピーク時は渋滞がすごくて
子連れにはきびしいので
少し早めに秋を楽しんできます。

皆様も素敵な休日をお過ごし下さい♪












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こんにちは。楽しみにしていた幼稚園の運動会、無事終わりました~!下準備をしっかり済ませておいたので、お弁当づくりはスムーズでした!1時間かからず完成できたかな。お気に入りのお重箱。運動会や花見など、年に数回しか登場しませんが一生ものとして、大切に使っていま ... MORE
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こんにちは。
楽しみにしていた幼稚園の運動会
無事終わりました~!

下準備をしっかり済ませておいたので、
お弁当づくりはスムーズでした!
1時間かからず完成できたかな。

お気に入りのお重箱。運動会や花見など、
年に数回しか登場しませんが
一生ものとして、大切に使っています。





お気に入りのハコに詰める時間が、
本当に楽しい^^

作るのも、盛り付けも。
「美味しく、綺麗に仕上げよう」
というモチベーションがUPする
DEAN&DELUCAのお重。

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\ メニュー /

・アスパラベーコン
・きんぴらごぼう
・とうもろこし
・ポテトフライ
・タコのカルパッチョ
・キノコとオクラのソテー
・卵焼き
・海老フライ
・とりの唐揚げ

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春に行われた、長男の小学校運動会では
おかずも、おにぎりも多すぎたので
今回減らしてみたのだけど。
これはこれで少なかったらしい~('A`|||)

でもでも、美味しいと喜んでくれたので
良かったです♪

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幼稚園・年少クラスの次男。
歌や踊りが大好きで、
家でもよく練習していただけあって
とっても上手でした。
お尻をフリフリする姿が
可愛かったなぁ~(* ̄∇ ̄*)

今週末、運動会の方もおられるでしょうね。
お天気に恵まれるといいですね!











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こんにちは。整理収納アドバイザーのtomoです。食品から日用品、家電まで買えちゃうアメリカうまれの大型会員スーパー、コストコ。実は1度しか足を運んだことがなく、コストコ通の友達に頼んで買ってきてもらう事がほとんどです。無駄買いにならないよう事前にネットで商品 ... MORE
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こんにちは。
整理収納アドバイザーのtomoです。

食品から日用品、家電まで買えちゃう
アメリカうまれの大型会員スーパー、
コストコ

実は1度しか足を運んだことがなく、
コストコ通の友達に頼んで
買ってきてもらう事がほとんどです。

無駄買いにならないよう
事前にネットで商品情報を調べ
3点買ってきてもらいました!

●おいしい炭酸水(500ml×24本)
●バラエティベーグル(6個入り×2袋)
●チョレギサラダドレッシング(1000ml)


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炭酸強めで爽快感があり、
飲みやすい、無糖炭酸水





甘い飲み物全般苦手でして。
コーヒーはブラック。
ビール、ハイボール、ワイン大好き。

健康を考え休肝日を増やそうと、
近頃、炭酸水に置き換え中( ̄∇ ̄)

24本入って、1358円はめちゃ安~!
偶然にも割引クーポン対象商品で
通常よりも更にお買得でした!

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初めて購入したバラエティベーグル
680円で12個入り。なんと1個58円!
1袋6個入りで、好きな味を2袋選べるそう。





●プレーン
●チーズ
●オニオン
●ブルーベリー


の中から、プレーンとチーズを選びました。
卵・ハム・レタスなどをはさみ
朝食でいただきましたが、
とつても美味しかったです~(′∀`)

かなりの重量感なので、
半分でも充分満足でした。
さすがはアメリカサイズ!

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1つずつサンド用にスライスしてラップ。
袋に入れて、冷凍保存してます♪

チョレギサラダドレッシングは
夫の大好物なので、リピ買い。
安定の美味しさです。

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これだけ買って、合計2618円
厳選して買えば、本当にお得~!

今回買ってきてくれたのは、ママ友達。
いつもベストなタイミングで声をかけてくれ
仕事においても、頼りになるパートナー。

子供が幼稚園に入る前は
「ママ友付きあいって面倒そう...」と
正直マイナスのイメージしかなくて。
最初は警戒していたんですが。

出会う人々、本当にみんないい人で。
子供のことで悩んだり落ち込んだ時は
傍にいて優しい声をかけてくれたり。
先輩として助言をくれたり。

転勤族という立場上、
知り合いが全くいないとこから
スタートするので、
友達の存在というのは
心強くとっても頼りになる存在です。

今回のコストコも大満足♪
いつも色々と買ってきてくれて
本当にありがとうー^^





愛知県 豊橋市 豊川市 田原市 東三河
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暮らしデザイン収納
整理収納アドバイザー
中田 智恵









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